Questo antipasto l'ho preparato facendo una classica frittata che ho farcito con fette di prosciutto crudo e rucola e arrotolato su se stessa con l'aiuto di un foglio di carta forno. La stessa cosa ho fatto con una sfoglia di mozzarella questa volta farcita con speck, stracchino e rucola. Ho lasciato i due rotoli in frigorifero per un 'ora, poi li ho tagliati a rondelle e disposti su un piatto da portata. I miei ospiti hanno gradito molto.
Post
Nessun commento:
Posta un commento