domenica 27 settembre 2009

Profumo di pizza

Sarà che a casa mia tutti ne vanno matti, sarà che io per prima l'adoro, ma cosa c'è di meglio della pizza?
La mia ricetta della pizza è quella classica farina ,acqua, sale....e naturalmente lievito.
Il mio è lievito madre, che ormai mi accompagna nella "panificazione" da più di 2 anni e che da quel sapore di casa che fa di questa pizza la mia pizza.
Perciò da noi, almeno una volta alla settimana è serata pizza....chi ne vuole un po'?

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