domenica 27 settembre 2009

Millefoglie alla frutta






Questo dolce è stato realizzato per una festa di compleanno e nonostante l'apparenza è molto semplice da preparare. L'ideale sarebbe in realtà utilizzare pasta sfoglia fatta in casa, ma come si sa, quando ci sono tante cose da cucinare e un intero buffet da preparare il tempo non basta mai, per cui ho utilizzato delle sfoglie pre-confezionate.
Ho preparato la mia solita crema pasticcera , montato la panna fresca e unito il tutto. Poi ho semplicemente disposto in maniera alternata sfoglie e crema e ricoperto con frutta di stagione.
Provateci, è facilissimo.

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